Regard d’expert : Françoise BRANQUET, responsable R&D du laboratoire OCEALYS

En quoi OMAÏDO est une proposition différente ?

Tout d’abord, Marina FEAT, la fondatrice d’OMAÏDO, souhaitait développer des produits cosmétiques 100% d’origine naturelle, sans conservateurs synthétiques ni matières premières controversées. Tout en insistant sur la sensorialité des produits évidemment ! Un vrai challenge !

En effet, dans l’industrie cosmétique, les marques dites « naturelles » ont souvent un taux de naturalité compris entre 95 et 99%, mais sont très rarement à 100%. Dans le cas d’OMAÏDO, la totalité des produits développés garantit ce taux de 100% de naturalité, ce qui n’a pas toujours été évident d’un point de vue formulation.  Mais nous avons chez OCEALYS un vrai savoir-faire en termes de formules naturelles, et nous avons su proposer à Marina des solutions qui ont permis de développer et de stabiliser des formules garanties 100% d’origine naturelle, et présentant des caractéristiques organoleptiques assez exceptionnelles.

Autre aspect fortement différenciant qui faisait partie intégrante du cahier des charges d’OMAÏDO : la formulation à froid de la totalité de la gamme. Là encore le challenge était de taille pour notre équipe, surtout pour la formulation d’émulsions à froid. 

Pour bien comprendre, traditionnellement les émulsions nécessitent de chauffer les phases aqueuse et grasse d’une formule pour que l’émulsion tienne. Dans le cadre de la formulation des produits OMAÏDO, nous avons réalisé ces émulsions sans aucune phase de chauffe, et ce dans l’objectif de préserver l’ensemble des principes actifs, des vitamines, minéraux, des matières premières utilisées. En effet, en chauffant des huiles végétales par exemple, on détruit irrémédiablement certains acides gras essentiels et vitamines ayant pourtant un intérêt réel pour la peau. 

Cette formulation a nécessité en amont, en partenariat avec Marina, un choix méticuleux des matières premières, afin de s’assurer que les huiles végétales retenues gardent les mêmes propriétés physico-chimiques quelle que soit la température, par exemple qu’elles ne se solidifient pas à froid. Il faut en effet, pour pouvoir formuler à froid, que la phase grasse soit parfaitement homogène, et donc totalement à l’état liquide. 

Le choix de l’émulsionnant a là encore était méticuleux, car il nous fallait à la fois un émulsionnant permettant une formulation à froid, mais en plus 100% d’origine naturelle. Cela n’a pas été simple, mais nous sommes très fiers du résultat obtenu, avec des émulsions stables et très sensorielles, garantissant tous les bienfaits des matières premières naturelles qui la composent. 

L’utilisation du froid pour garantir une efficacité optimale des produits est là encore un aspect fortement différenciant car à notre connaissance, il n’existe pas d’équivalent à ce jour. 

La fondatrice d’OMAÏDO souhaitait en effet offrir une expérience de beauté différente, tant d’un point de vue de la sensorialité de sa gamme que de son efficacité, en mettant le froid et la préservation des actifs au cœur de son concept et du développement des produits : 

• huiles végétales extraites à froid ; 
• macération douce du curcuma bio de la Réunion pour éviter la dégradation de la curcumine, actif fortement thermosensible ; 
• formulation à froid de la gamme pour éviter de dégrader les minéraux et vitamines naturellement présentes dans les matières premières utilisées
• et garantie d’une chaine du froid de la sortie de production à la commercialisation. 

Je ne vous cache pas que la logistique est lourde, et nous a obligé à nous adapter et à faire évoluer certaines de nos habitudes, mais l’approche est totalement cohérente, originale et garantit aux consommateurs une efficacité optimale ! 

Enfin, un autre point fortement différenciant de mon point de vue, est le fait de substituer la majeure partie de l’eau traditionnellement utilisée dans la formulation de produits cosmétiques, par de l’hydrolat. Là encore, cette démarche est peu utilisée dans l’industrie cosmétique, car l’hydrolat est plus coûteux qu’une eau purifiée, on peut le considérer comme un actif. Néanmoins, l’utilisation d’hydrolat, qui apparait dans toutes les émulsions que nous avons développées comme ingrédient numéro 1 dans la liste INCI, a un vrai intérêt cosmétique. D’un point de vue de la formulation, nous avons néanmoins dû utiliser de l’eau en complément de l’hydrolat, car l’eau florale de géranium bourbon bio que Marina nous fournit en direct de ses producteurs de La Réunion est tellement concentrée et tellement pure que l’odeur des produits était trop intense !

Qu’apporte concrètement la formulation à froid ?

Comme évoqué précédemment, la formulation à froid permet de préserver toute la richesse des ingrédients, et d’éviter toute phase de chauffe afin de ne pas dégrader les vitamines et minéraux qui sont thermosensibles et qui se dégradent très vite. 

C’est le même principe qu’en cuisine ! lorsqu’on fait chauffer les huiles végétales, qu’on cuit les fruits et les légumes, les vitamines mais aussi les minéraux présents dans ces produits se dégradent et ont donc une composition moins riche, moins intéressante pour notre organisme que s’ils sont consommés crus. En cosmétique c’est la même chose. La formulation à froid permet d’offrir à la peau des nutriments qu’on ne retrouve pas, ou en moindre quantité, en utilisant des techniques de formulations traditionnelles, avec une phase de chauffage. 

Concernant l’utilité de conserver au froid les formules, nous avons réalisé un test de mesure d’antioxydant (test ORAC) sur le sérum botanique OMAÏDO formulé à base de curcumine, principe actif antioxydant très sensible à la chaleur. Nous avons comparé le sérum conservé au réfrigérateur pendant 3 mois versus ce même sérum maintenu à température ambiante. Les résultats sont sans appel : le pouvoir antioxydant du sérum maintenu au froid est 14% plus important que celui maintenant à température ambiante. Et la comparaison n’a été effectuée que sur 3 mois. On imagine au bout d’un an ou plus ce que cela pourrait donner…

Pour conclure, si vous deviez donner 3 adjectifs pour qualifier OMAÏDO, que diriez-vous ?

Si je devais choisir 3 adjectifs pour qualifier OMAÏDO, sans hésitation je dirais :

• Innovante, de par l’approche globale de préservation des actifs et d’efficacité par le froid qui n’a pas d’équivalent à ma connaissance aujourd’hui
• Différente, car elle propose une vraie alternative aux marques existantes, en ayant un positionnement fort et abouti, et en offrant une sensorialité nouvelle grâce au froid. 
• Efficace, car c’est bien la recherche d’efficacité qui est le moteur de cette innovation autour du froid. Le froid est un moyen de proposer aux consommateurs des cosmétiques plus efficaces, en leur transmettant via nos formules et notre processus de formulation des cosmétiques le meilleur de ce que la nature met à notre disposition.